quinta-feira, 5 de maio de 2016

Fazer pão - sem as leveduras não seria possível

A propósito dos seres unicelulares que estamos a estudar, podemos ver a forma como as leveduras participam no fabrico do pão.

Só é pena que não possam sentir o seu aroma ao sair do forno ;)



Fermento - leveduras que vão fermentar a massa


Misturar o fermento, a água e a farinha

Amassar!

Magia! A massa cresceu!

Dividir a massa e moldar os pães.

Colocar a massa no forno.

Cá estão eles!

E pronto! Na 3ª feira veremos as leveduras ao microscópio. Guardei um pouquinho de fermento a pensar na nossa aula.  Beijinhos.


(Publicado pela 1ª vez em 16/04/2012)

Publicada por à(s)

6 comentários:

  1. Anónimo5 de maio de 2012 às 16:42

    têm muito bom aspeto




    Beijinhos
    Luísa

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  2. Sophia, Mary and Mom ™3 de setembro de 2012 às 22:03

    Muito bem senhora professora. Também eu, que não sou sua aluna, fiquei a conhecer as voltas da massa. Obrigada e parabéns pela ideia e pelos pães que ficaram lindos.

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  3. Mª João São Pedro3 de setembro de 2012 às 22:44

    Obrigada Sophia, Mary and Mom. Passei no vosso blog e achei o máximo. Muitos parabéns.

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  4. Maria do Céu Costa de Oliveira6 de setembro de 2012 às 12:50

    Grata pela partilha...
    Gostei imenso de ver fazer o pão,pois fez-me regressar à minha infância, quando na minha Aldeia eu assisti,muitas vezes a ver fazer o pão em casa de minhas amigas... que saudades desse cheirinho...parabéns...:))

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  5. Anónimo19 de setembro de 2012 às 19:30

    Simplesmente adoreisua receita, vou fazer um destes hoje mesmo.

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